[가고시마] 흑돼지요리 주안 가고시마츄오역 서쪽출구점 黒豚料理 寿庵 中央駅西口店(feat.흑돼지카츠)

가고시마에 오면 꼭 먹어봐야 한다는 흑돼지 돈카츠! 이번에 가고시마 중앙역 서쪽 출구 근처에 있는 **'흑돼지요리 주안'**에서 먹어봤어요.

첫인상 & 분위기 가게 외관부터 일본 전통 가옥 느낌이 물씬 풍겼고, 내부는 차분하고 아늑한 분위기였어요. 자리도 널찍하고 조용해서 여유롭게 식사를 즐기기 좋았답니다.

흑돼지 돈카츠, 과연 맛은?

주문한 메뉴는 흑돼지 돈카츠 정식! 일반 돈카츠와 달리 흑돼지 특유의 진한 풍미와 부드러운 식감이 인상적이었어요.

✔ 튀김옷: 적당히 바삭하면서도 입안에서 바스러지는 느낌! 기름지지 않고 깔끔했어요.
✔ 고기 식감: 정말 부드럽고 촉촉했어요. 일반 돈카츠보다 지방이 많아서 그런지, 육즙이 살아있고 고소한 맛이 강했어요.
✔ 소스 & 곁들임: 기본 돈카츠 소스도 좋았지만, 히말라야 소금에 살짝 찍어 먹으니 흑돼지의 단맛이 더 살아나더라고요. 그리고 곁들여 나온 양배추 샐러드와 미소국도 조화롭게 잘 어울렸어요.

가격 & 총평

가격은 일반 돈카츠보다는 조금 비싸지만, 흑돼지 특유의 깊은 맛과 높은 퀄리티를 생각하면 충분히 만족스러웠어요. 가고시마에서만 맛볼 수 있는 흑돼지 돈카츠, 꼭 한 번 드셔보세요!

⭐ 총평:
✔ 흑돼지의 깊은 맛과 부드러운 식감이 최고!
✔ 기름지지 않고 담백한 튀김옷, 소금에 찍어 먹으면 더욱 맛있음
✔ 가고시마에서 꼭 먹어봐야 할 필수 음식


가고시마 여행을 계획하고 있다면, 흑돼지요리 주안에서 최고의 돈카츠를 경험해보세요!